Menu Diety Wege

Tapioka z musem mango

Alergeny: kokos, orzechy

Skład: tapioka, mleczko kokosowe, mleko, ksylitol, puree z mango, jagody goji, migdały

Orzechowo-dyniowe kaszotto

Alergeny: gluten, kokos, seler, orzechy

Skład: dynia, marchew, cebula, kasza bulgur, marchew, cebula, kasza bulgur, mleczko kokosowe, bulion warzywa, oliwa z oliwek, masło orzechowe, sok z limonki, rozmaryn, cynamon, sól, pieprz

Klopsiki z ciecierzycy z sosem musztardowym

Alergeny: soja, gorczyca

Skład: ciecierzyca, kasza jaglana, siemię lniane, cebula czerwona, pomidory suszone, sól, pieprz, sos sojowy, papryka wędzona, płatki drożdżowe, musztarda, jogurt naturalny, mix sałat, marchew, oliwa z oliwek, sok z cytryny, nasiona słonecznika

Sok z gruszki, pomarańczy i imbiru

Alergeny: brak

Skład: świeżowyciskany sok z pomarańczy, gruszki i imbiru, olej lniany

Pasztet sojowy

Alergeny: soja, gluten, mleko, jaja

Skład: nasiona soi, marchew, korzeń pietruszki, kajzerka, masło, koncentrat pomidorowy, jajo, sól, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa, kumin, imbir, pumpernikiel

Chlebek bananowy, mus brzoskwiniowy z jogurtem

Alergeny: gluten, orzechy

Skład: suszone banany, daktyle suszone, orzechy pekan, mąka pszenna, proszek do pieczenia, banan, jaja, syrop klonowy, olej rzepakowy, esencja herbaty earl grey, brzoskwinia w syropie, ksylitol, jogurt naturalny, migdały

Misa warzyw z jajkiem i chrzanem

Alergeny: orzechy, laktoza, gluten

Skład: kasza bulgur, burak, jabłko, jogurt grecki, oliwa z oliwek, chrzan, szpinak, jaja kurze, orzechy włoskie

Krokiety ziemniaczane z surówką coleslaw

Alergeny: jaja, mleko, gluten

Skład: ziemniaki, jajo, ser feta,koperek, bułka tarta, kapusta, marchew, cebula, majonez, jogurt naturalny, ocet winny, chrzan, sól

Dip z soczewicy i kurkumy z warzywami

Alergeny: seler

Skład: marchew, seler naciowy, soczewica zielona, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz, kurkuma

Sałatka z burakiem, fetą, orzechami i sosem musztardowym

Alergeny: mleko, orzechy, gorczyca, gluten

Skład: mix sałat, burak, ser feta, orzechy włoskie, cebula, oliwa z oliwek, musztarda, miód, pumpernikiel

Wegetariańska pasta oliwkowa z orzechami, tęczowa sałatka

Alergeny: mleko, orzechy, gluten, jaja

Skład: oliwki czarne, oliwa z oliwek, ser parmezan, orzechy włoskie, czosnek, tymianek, pieczywo pełnoziarniste, jaja, szczypiorek, sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, ogórek świeży

Cytrusowy batonik musli

Alergeny: orzechy, gluten

Skład: orzechy mieszane niesolone, siemię, sezam, mak, słonecznik, dynia, chia, suszone owoce, płatki owsiane, otręby owsiane, banan, pomarańcza, miód

Pęczak w koperku, sos z trawą cytrynową, kotleciki jaglane z dynią

Alergeny: jaja, gluten, mleko

Skład: kasza jaglana, dynia, cebula, jajo, mąka pszenna, kasza manna, sól, pieprz, kolendra, papryka ostra, papryka wędzona, pasta curry, mleczko kokosowe, imbir, czosnek, kolendra, trawa cytrynowa, liście limonki kaffir, bulion warzywny, kasza jęczmienna pęczak, koperek

Sok jabłkowo-buraczany

Alergeny: brak

Skład: sok z jabłek i buraków świeżo wyciskany

Tajskie curry z ciecierzycą

Alergeny: seler, kokos

Skład: ciecierzyca konserwowa, dynia, cebula, bulion warzywny, mleczko kokosowe, szpinak baby, czosnek, imbir, papryka w proszku, kurkuma, kolendra, sok z limonki, ryż basmati

Pieczeń z soczewicy z sosem chrzanowym, ogórek kiszony

Alergeny: gluten, jaja, soja

Skład: chleb mieszany wieloziarnisty, jogurt grecki, chrzan, kiełki lucerny, sałata, ogórek korniszony, pestki dyni, soczewica czerwona, cebula, marchewka, oliwa z oliwek, przecier pomidorowy, jaja, przyprawy

Ciasto figowe z makiem

Alergeny: orzechy, kokos, kakao, mleko

Skład: suszone figi. olej rzepakowy, jogurt naturalny, banan, jaja kurze, mąka pszenna razowa, proszek do pieczenia, migdały, jabłko, mak, laska wanilii

Kaszotto z wędzonym tofu

Alergeny: soja, seler

Skład: tofu wędzone, kasza gryczana, kurki, oliwa z oliwek, cebula, bulion warzywny, białe wino, sól, pieprz, papryka wędzona, jałowiec, listek laurowy

Sok z jabłka i śliwek

Alergeny: brak

Skład: świeżo wyciskany sok ze śliwki i jabłka, olej lniany

Warzywa z ciecierzycą w sosie pomidorowym

Alergeny: brak

Skład: cebula, czosnek, papryczka chili lub piri piri, olej rzepakowy, ciecierzyca konserwowa, pomidory, kalafior, sól, pieprz, pietruszka zielona

Jaglanka z musem z jeżyn i chia, orzech włoski

Alergeny: orzechy, mleko

Skład: kasza jaglana, mleko, ksylitol, jeżyny, nasiona chia, miód, orzechy włoskie, jogurt grecki, masło, pasta migdałowa

Aromatyczna sałatka azjatycka z orzeszkami ziemnymi

Alergeny: seler, orzechy, sezam, soja

Skład: szpinak świeży, sałata rzymska seler naciowy, marchewka, papryka czerwona, cebula czerwona, groszek cukrowy, ogórek świeży, orzeszki ziemne, nasiona sezamu, olej sezamowy, czosnek, nasiona sezamu, cukier, imbir świeży, komosa ryżowa, sok z cytryny, papryczka chilli, sos rybny, sos z limonki, ocet ryżowy, sos sojowy

Kotleciki z zielonego groszku na puree z batatów z chilli, sałatka z sosem pomarańczowym

Alergeny: mleko

Skład: groszek zielony konserwowy, olej rzepakowy, szpinak, jajo, płatki owsiane, czosnek, papryczka chili, listki świeżej mięty, sok z cytryny, sól i pieprz, bataty, masło, płatki chili, cykoria, sałata rzymska czerwona, winogrona, ananas świeży, ogórek świeży, oliwa z oliwek, sok z pomarańczy, miód, mięta

Lemoniada pokrzywowa z miodem na wzmocnienie

Alergeny: brak

Skład: suszone liście pokrzywy, woda, sok z cytryny, miód

Burger z tofu

Alergeny: gluten, soja, gorczyca

Skład: bułka grahamka, pomidor, rukola, papryka, tofu wędzone, siemię lniane, cebula, pomidory suszone, czosnek, sos sojowy, płatki drożdżowe, musztarda, papryka wędzona, pomidory, pietruszka zielona, sól, kolendra

Placuszki dyniowe z serkiem ziarnistym i śliwką

Alergeny: mleko, jaja, gluten, sezam

Skład: puree z dyni, jogurt naturalny, jaja, syrop z agawy, mąka pełnoziarnista, proszek do pieczenia, śliwka, serek wiejski, nasiona sezamu

Budyń z szałwii hiszpańskiej z morelą

Alergeny: brak

Skład: napój migdałowy bez cukru, nasiona chia, morele suszone, sól, ksylitol, mięta

Gołąbki z soczewicą w sosie grzybowym, puree ziemniaczane, ogórek kiszony

Alergeny: mleko

Skład: kapusta włoska, soczewica zielona, ryż basmati, pieczarki, cebula, olej rzepakowy, bulion warzywny, grzyby suszone, cebula, ogórek kiszony, ziemniaki, mleko, masło, koperek

Mini marchewka po koreańsku

Alergeny: soja

Skład: marchewki, czarnuszka, sałata lodowa, sos sojowy jasny, ocet ryżowy, ziarna kolendry, pieprz, mąka ziemniaczana

Sałatka caprese z zielonym pesto i orzechami nerkowca

Alergeny: mleko, gluten

Skład: mozzarella, pomidor, pesto zielone, rukola, bazylia, orzechy nerkowca, bagietka pszenna

Łódeczki z cykorii z twarogiem

Alergeny: mleko, gluten, orzechy

Skład: cykoria, twaróg chudy, jogurt naturalny, papryka czerwona, kapary, szpinak baby, pomidorki koktajlowe, pomidory, bułki grahamki, orzechy włoskie

Domowy kisiel jagodowy

Alergeny: sezam

Skład: jagody, mąka ziemniaczane, syrop klonowy, nasiona sezamu

Kotleciki sojowe w sezamie i puree ziemniaczane

Alergeny: soja, sezam, mleko

Skład: soja, pieczarki, oliwa z oliwek, płatki owsiane, siemię lniane, nasiona sezamu, imbir mielony, pieprz, kurkuma, kolendra, ziemniaki, burak, masło, jogurt naturalny, chrzan, ogórek, szczypiorek

Śliwki zanurzone w czekoladzie

Alergeny: mleko, kakao

Skład: śliwki suszone, rum, czekolada gorzka, śmietana, mięta

Aloo-gobi

Alergeny: seler, soja

Skład: bulion warzywny, sos tamari, imbir, czosnek, cebula, pomidory, kalafior, kolendra, pietruszka zielona, papryka słodka, oregano, gałka muszkatołowa, sól, pieprz

Tapioka z mleczkiem kokosowym i konfiturą wiśniową

Alergeny: kokos, kakao

Skład: perełki z tapioki, mleko krowie, mleczko kokosowe, syrop z agawy, ekstrakt z wanilii, wiśnie, syrop klonowy

Śmietankowo-koperkowa pasta z jajkiem w tortilli

Alergeny: gluten, laktoza

Skład: mąka pełnoziarnista, olej rzepakowy, woda, sól, oregano, serek typu philadelphia, jaja kurze, koperek, chrzan tarty, pieprz, pomidory koktajlowe

Gulasz z ciecierzycy

Alergeny: gluten, kokos

Skład: kasza bulgur, oliwa z oliwek, szalotka, czosnek, ciecierzyca, cukinia, marchew, papryka, mleczko kokosowe, imbir świeży, sól, pieprz, kolendra, papryka mielona

Lemoniada cytrynowa

Alergeny: brak

Skład: woda, cytryna, świeża mięta, miód

Chowder kukurydziany

Alergeny: soja

Skład: kukurydza konserwowa, olej, kalafior, por, pomidory suszone, szczypior, napój sojowy, liść laurowy, ziele angielskie, chili, wędzona papryka, szczypiorek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, makaron z soczewicy

Pasta meksykańska z kolendrą i papryczką piri piri

Alergeny: gluten, jaja

Skład: pieczywo pełnoziarniste, pomidorki koktajlowe, krem balsamiczny, sól, pieprz świeżo zmielony, kolendra, sok z cytryny, czerwona fasola konserwowa, jaja, cebula, pomidory suszone, olej spod suszonych pomidorów, papryczki piri piri

Mus czekoladowy z tofu

Alergeny: soja, kakao, orzechy

Skład: tofu, czekolada gorzka. ekstrakt z wanilii, likier pomarańczowy, cynamon, ostra papryka, syrop z agawy, ksylitol, orzechy laskowe

Pierogi z gryki ze szpinakiem i fetą

Alergeny: jaja, mleko, gluten

Skład: mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, jajo, olej rzepakowy, szpinak mrożony, feta, cebula, czosnek, olej rzepakowy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, świeży szpinak, pomidorki koktajlowe, kiełki lucerny

Chai latte

Alergeny: mleko bez laktozy

Skład: mleko bez laktozy, woda, herbata czarna liściasta, suszony imbir, cynamon, kardamon, goździki

Bigos z suszonymi owocami

Alergeny: gluten

Skład: kapusta kiszona, cebula, marchewka, pieczarki, suszone grzyby, śliwki suszone, rodzynki, figi suszone, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie, jałowiec, listki laurowe, kasza bulgur

Jajko gotowane, dip tzatzyki, rzodkiewka kiszona

Alergeny: jaja, laktoza, seler

Skład: jaja kurze, pieprz, natka pietruszki, twaróg śmietankowy, jogurt naturalny, ogórek świeży, czosnek, koperek, seler naciowy, pieczywo pszenno-żytnie, rzodkiewka marynowana

Pudding z chia, mus z herbaty imbirowej i mango

Alergeny: orzechy, mleko

Skład: nasiona chia, mleko, serek mascarpone, cukier waniliowy, puree z mango, ekstrat z herbaty imbirowej, kurkuma, sok z limonki, ksylitol do puree z mango

Chili sin carne

Alergeny: seler, soja

Skład: fasola czerwona, pomidory, seler naciowy, cebula czerwona, papryka czerwona, sos sojowy, marchew, komosa ryżowa, udko z kurczaka (w diecie 2500 kcal), kmin, ostra, słodka i wędzona papryka, cynamon, ocet balsamiczny, ksylitol, kolendra, limonka, sól, pieprz

Jogurt z malinami i pudrem pistacjowym

Alergeny: orzechy, mleko

Skład: maliny, ksylitol, jogurt naturalny, musli, pistacje

Zupa krem z dyni z pastą z tamaryndowca

Alergeny: seler, mleko

Skład: dynia, ziemniaki, bulion warzywny, masło, cebula, czosnek, pomidory, mleko, śmietana homogenizowana, oliwa z bazylią, pestki dyni, sól, pieprz, świeży imbir, pasta z tamaryndowca, ksylitol