Dieta Optymalna

  • Dieta Optymalna

    Dieta optymalna nie zawiera wykluczeń żywieniowych. W jadłospisie na każdy dzień znajdziesz nasze PrimaFood’s, czyli produkty kulinarne o szczególnie dobroczynnym wpływie na zdrowie.

    Dzień Śniadanie II Śniadanie Obiad Podwieczorek Kolacja
    15.09.2020

    (wtorek)

    Jaglanka z musem z jeżyn, chia i esencją z herbaty z pokrzywy

    Alergeny: orzechy, mleko

    Skład: kasza jaglana, mleko, ksylitol, jeżyny, nasiona chia, miód, esencja z herbaty z pokrzywy,orzechy włoskie, jogurt grecki

    Aromatyczna sałatka azjatycka z orzeszkami ziemnymi

    Alergeny: seler, orzechy, sezam, soja

    Skład: szpinak świeży, sałata rzymska seler naciowy, marchewka, papryka czerwona, cebula czerwona, groszek cukrowy, ogórek świeży, orzeszki ziemne, nasiona sezamu, olej sezamowy, czosnek, nasiona sezamu, cukier, imbir świeży, komosa ryżowa, sok z cytryny, papryczka chilli, sos rybny, sos z limonki, ocet ryżowy, sos sojowy

    Cielęcina na puree z batatów z płatkami chili, sałatka z sosem pomarańczowym

    Alergeny: mleko

    Skład: polędwiczka cielęca, bataty, masło, płatki chili, cykoria, sałata rzymska czerwona, winogrona, ananas świeży, oliwa z oliwek, sok z pomarańczy, miód

    Ciastko owsiane

    Alergeny: brak

    Skład: płatki owsiane, banan, miód, nasiona słonecznika, cynamon

    Burger drobiowy

    Alergeny: gluten, gorczyca, mleko

    Skład: bułka grahamka, pomidor, rukola, ogórki kiszone, kapusta czerwona, natka pietruszki, musztarda sarepska, ketchup ostry, jogurt naturalny, mielone mięso drobiowe, pomidory suszone, cebula czerwona, czosnek, sól, pieprz

    16.09.2020

    (środa)

    Placuszki dyniowe z serkiem ziarnistym i śliwką

    Alergeny: mleko, jaja, gluten, sezam

    Skład: puree z dyni, jogurt naturalny, jaja, syrop z agawy, mąka pełnoziarnista, proszek do pieczenia, śliwka, serek wiejski, nasiona sezamu

    Budyń czekoladowy z szałwii hiszpańskiej z morelą

    Alergeny: brak

    Skład: napój migdałowy bez cukru, nasiona chia, kakao, morele suszone, sól, ksylitol, mięta

    Gołąbki z soczewicą w sosie grzybowym, puree ziemniaczane, ogórek kiszony

    Alergeny: mleko

    Skład: kapusta włoska, soczewica zielona, ryż basmati, pieczarki, cebula, olej rzepakowy, bulion warzywny, grzyby suszone, cebula, ogórek kiszony, ziemniaki, mleko, masło, koperek

    Mini marchewka po koreańsku

    Alergeny: soja

    Skład: marchewki, czarnuszka, sałata lodowa, sos sojowy jasny, ocet ryżowy, ziarna kolendry, pieprz, mąka ziemniaczana

    Sałatka caprese z zielonym pesto i orzechami nerkowca

    Alergeny: mleko, gluten

    Skład: mozzarella, pomidor, pesto zielone, rukola, bazylia, orzechy nerkowca, bagietka pszenna

    17.09.2020

    (czwartek)

    Pasztet domowy z sosem żurawinowym, świeży ogórek

    Alergeny: gluten, jaja

    Skład: chleb mieszany, mięso drobiowe, brokuły, marchewka, korzeń pietruszki, cebula, jaja, olej rzepakowy, sól, pieprz, rozmaryn, żurawina, syrop z agawy, ogórek świeży

    Śliwki w czekoladzie domowej roboty

    Alergeny: mleko, kakao

    Skład: śliwki suszone, rum, czekolada gorzka, śmietana, mięta

    Kurczak w sosie cytrynowym z ryżem basmati

    Alergeny: mleko

    Skład: mięso z piersi z kurczaka, ryż basmati, śmietana, mąka ziemniaczana, bulion warzywny, cytryna, pieprz cytrynowy, biała kapusta, marchew, olej rzepakowy, nasiona słonecznika

    Domowy kisiel jagodowy

    Alergeny: sezam

    Skład: jagody, mąka ziemniaczane, syrop klonowy, nasiona sezamu

    Halibut w sosie z warzyw korzeniowych

    Alergeny: ryba, seler

    Skład: kasza bulgur, halibut, marchewka, korzeń pietruszki, seler korzeniowy, por, pomidory, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, ziele angielskie, listek laurowy, sól, pieprz, nasiona słonecznika

    18.09.2020

    (piątek)

    Pudding z chia, mus z herbaty imbirowej i mango

    Alergeny: orzechy, mleko

    Skład: nasiona chia, mleko, serek mascarpone, cukier waniliowy, puree z mango, ekstrat z herbaty imbirowej, kurkuma, sok z limonki, ksylitol do puree z mango

    Dorsz w panierce musli z orzechem włoskiem, dip tzatzyki

    Alergeny: ryba, orzechy, mleko, seler

    Skład: filet z dorsza, sól, pieprz, pietruszka zielona, orzechy włoskie, olej rzepakowy, płatki kukurydziane, twaróg śmietankowy, jogurt naturalny, ogórek świeży, czosnek, koperek, seler naciowy

    Chili sin carne

    Alergeny: seler, soja

    Skład: fasola czerwona, pomidory, seler naciowy, cebula czerwona, papryka czerwona, sos sojowy, marchew, komosa ryżowa, udko z kurczaka (w diecie 2500 kcal), kmin, ostra, słodka i wędzona papryka, cynamon, ocet balsamiczny, ksylitol, kolendra, limonka, sól, pieprz

    Jogurt z malinami i pudrem pistacjowym

    Alergeny: orzechy, mleko

    Skład: maliny, ksylitol, jogurt naturalny, musli, pistacje

    Zupa krem z dyni z pastą z tamaryndowca

    Alergeny: seler, mleko

    Skład: dynia, ziemniaki, bulion warzywny, masło, cebula, czosnek, pomidory, mleko, śmietana homogenizowana, oliwa z bazylią, pestki dyni, sól, pieprz, świeży imbir, pasta z tamaryndowca, ksylitol

    19.09.2020

    (sobota)

    Pasta meksykańska z kolendrą i papryczką piri piri

    Alergeny: gluten, jaja

    Skład: pieczywo pełnoziarniste, pomidorki koktajlowe, krem balsamiczny, sól, pieprz świeżo zmielony, kolendra, sok z cytryny, czerwona fasola konserwowa, jaja, cebula, pomidory suszone, olej spod suszonych pomidorów, papryczki piri piri

    Jedwabisty mus czekoladowy z tofu

    Alergeny: soja, kakao, orzechy

    Skład: tofu, czekolada gorzka. ekstrakt z wanilii, likier pomarańczowy, cynamon, ostra papryka, syrop z agawy, ksylitol, orzechy laskowe

    Lekki gulasz z indyka w sosie własnym

    Alergeny: seler

    Skład: mięso z piersi z indyka, olej rzepakowy, papryka czerwona, cebula, bulion warzywny, czosnek, sól, pieprz, papryka w proszku, oregano, cytryna, sól, tymianek, kasza gryczana, buraki, jabłko, orzech włoski

    Koktajl z laską wanilii

    Alergeny: soja

    Skład: napój sojowy, laska wanilii

    Bigos z suszonymi owocami

    Alergeny: gluten

    Skład: kapusta kiszona, cebula, marchewka, pieczarki, suszone grzyby, śliwki suszone, rodzynki, figi suszone, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie, jałowiec, listki laurowe, kasza bulgur

    20.09.2020

    (niedziela)

    Tapioka z mleczkiem kokosowym i konfiturą wiśniową

    Alergeny: kokos, kakao

    Skład: perełki z tapioki, mleko krowie, mleczko kokosowe, syrop z agawy, ekstrakt z wanilii, wiśnie, syrop klonowy

    Tortille z cukiniową pastą

    Alergeny: gluten

    Skład: mąka pełnoziarnista, olej rzepakowy, woda, sól, oregano, cukinia, nasiona słonecznika, oliwa z oliwek, rukola, papryka, pomidor, kukurydza, sok z cytryny

    Kotleciki z nasionami lnu i sosem szpinakowym

    Alergeny: jaja, mleko, gluten

    Skład: mięso mielone drobiowe, siemię lniane, jaja, cebula, czosnek, szpinak mrożony, ser ricotta, kasza orkiszowa, mix sałat, pomidor, ogórek, oliwa z oliwek, miód, sok z cytryny

    Lemoniada cytrynowa

    Alergeny: brak

    Skład: woda, cytryna, świeża mięta, miód

    Chowder kukurydziany

    Alergeny: soja

    Skład: kukurydza konserwowa, olej, kalafior, por, pomidory suszone, szczypior, napój sojowy, liść laurowy, ziele angielskie, chili, wędzona papryka, szczypiorek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, makaron z soczewicy

    21.09.2020

    (poniedziałek)

    Owsianka z porzeczkami i waniliowym jogurtem

    Alergeny: laktoza, gluten, orzechy

    Skład: płatki owsiane, ksylitol, mleko krowie, porzeczki, jogurt naturalny, miąższ z laski wanilii, syrop klonowy, orzechy laskowe

    Chleb na zakwasie, pasta buraczkowa z serem kozim

    Alergeny: gluten, laktoza

    Skład: chleb żytni na zakwasie, burak, ser kozi, rukola, pomidorki koktajlowe, ogórek kiszony, oliwa, nasiona słonecznika

    Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

    Alergeny: brak

    Skład: mięso z piersi z kurczaka, ryż basmati, marchew, papryka, ananas, cebula, pędy bambusa, cukier trzcinowy, skrobia ziemniaczana, czosnek, imbir, koncentrat pomidorowy, ocet ryżowy, bulion warzywny

    Korzenne smoothie dyniowe

    Alergeny: kokos

    Skład: dynia, banan, świeżo wyciskany sok z pomarańczy, mleczko kokosowe

    Zupa grzybowa

    Alergeny: seler, laktoza

    Skład: bulion warzywny, grzyby suszone, cebula, ziemniaki, czosnek, oliwa z oliwek, śmietana, mięso z ud z kurczaka, koper, majeranek, sól, pieprz

    22.09.2020

    (wtorek)

    Naleśniki z mascarpone i musem truskawkowym

    Alergeny: jaja, gluten, laktoza

    Skład: jajo, mąka pełnoziarnista. mleko, sól, mascarpone, ekstrakt waniliowy, ksylitol, truskawki mrożone, ksylitol, mąka ziemniaczana

    Pasta z suszonych pomidorów i twarożku z kaparami

    Alergeny: laktoza, gluten

    Skład: pomidory suszone, twaróg chudy, jogurt naturalny, feta, szczypiorek, kapary, chleb mieszany z ziarnem

    Domowe pulpety z indyka w sosie pieczarkowym

    Alergeny: soja

    Skład: mięso z piersi z indyka, cebula, siemię lniane, olej rzepakowy, pieczarki, śmietana sojowa, olej rzepakowy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kasza gryczana, ogórek kiszony

    Lekka panna cotta z wiśniami

    Alergeny: gluten, laktoza

    Skład: kasza manna, mleko, ksylitol, wiśnie

    Placuszki z cukinii i kaszy jaglanej

    Alergeny: jaja, laktoza

    Skład: cukinia, kasza jaglana, jaja, marchew, oliwa z oliwek, jogurt naturalny, koperek, sól, pieprz, czosnek

    23.09.2020

    (środa)

    Kaszotto z boczniakami

    Alergeny: gluten, laktoza

    Skład: kasza jęczmienna perłowa, cebula, boczniaki, jogurt naturalny, ricotta

    Chlebek bananowy

    Alergeny: laktoza, gluten, orzechy

    Skład: banan, masło, daktyle, śliwki suszone, jajo, nasiona chia, mąka pszenna pełnoziarnista, masło orzechowe

    Falafele z sosem tahini z jarmużowym puree, tabbouleh

    Alergeny: laktoza

    Skład: ciecierzyca konserwowa, sól, czosnek, natka pietruszki, pieprz, kumin, kolendra mielona, kardamon, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, ziemniaki, jarmuż, płatki drożdżowe, masło, pomidorki koktajlowe, ogórek świeży, cebula czerwona, jogurt naturalny, pasta tahini, sok z cytryny

    Moc imbiru

    Alergeny: orzechy

    Skład: ananas świeży, miód, olej lniany, imbir świeży, cytryna, woda, orzechy laskowe

    Pieczeń z marchewki z czerwonym winem

    Alergeny: seler, gluten

    Skład: marchew, cebula, seler naciowy, wino czerwone, bułka tarta, majonez wegański, siemię lniane, pieczywo pełnoziarniste, masło, rukola, pomidorki koktajlowe, cebula czosnkowa

    24.09.2020

    (czwartek)

    Granola kokosowa pod waniliowym jogurtem

    Alergeny: sezam, kokos, laktoza

    Skład: płatki owsiane, nasiona słonecznika, sezam, olej rzepakowy, wiórki kokosowe, miód, morwa suszona, jogurt naturalny, miąższ z laski wanilii, rodzynki, figi suszone, owoce sezonowe

    Ciasto „Leśny mech”

    Alergeny: gluten, jaja, laktoza

    Skład: szpinak, olej rzepakowy, ksylitol, jaja, mąka pszenna, proszek do pieczenia, serek mascarpone, jogurt naturalny, ksylitol, wanilia, miąższ granatu

    Tortilla z kurczakiem, sosem barbecue, warzywami i pastą z zielonego groszku

    Alergeny: gluten, seler

    Skład: mąka pszenna pełnoziarnista, oliwa z oliwek, woda, sól, groszek, sałata masłowa, mięso z piersi z kurczaka, olej rzepakowy, marchew, korzeń pietruszki, natka pietruszki, kapusta czerwona, przecier pomidorowy, cebula, czosnek, cukier brązowy, ocet winny, sos sojowy, koncentrat pomidorowy, sos tabasco

    Egzotyczny koktajl z limonką

    Alergeny: kokos, laktoza

    Skład: puree z mango, mleczko kokosowe, mleko, sok z limonki

    Kulebiak z kapustą i grzybami

    Alergeny: gluten, laktoza, jaja

    Skład: mąka pszenna, mleko, drożdże, masło, żółtko jaja, sól, cukier, kapusta kiszona, grzyby suszone, cebula, marchew, olej rzepakowy, listek laurowy, ziele angielskie, kminek, majeranek, pieprz

    25.09.2020

    (piątek)

    Pasta jajeczna curry z lekką sałatką

    Alergeny: jaja, laktoza, gluten

    Skład: jaja, twaróg półtłusty, musztarda, oliwa, szczypiorek, sól, pieprz, curry, chleb żytni razowy, szpinak, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, oliwa

    Rozmarynowy pudding chia z malinami

    Alergeny: orzechy

    Skład: nasiona chia, napój migdałowy, ksylitol, maliny, gałązka rozmarynu, płatki migdałowe

    Sandacz pieczony na warzywach w lekkim sosie beszamelowym

    Alergeny: ryba, seler, laktoza, gluten

    Skład: filet z sandacza, ziemniaki, cukinia, seler naciowy, marchew, papryka czerwona, groszek cukrowy, masło, mleko, mąka pszenna, sól, pieprz świeżo mielony, gałka muszkatołowa, bulion warzywny

    Sok pomidorowy z chilli

    Alergeny: brak

    Skład: passata pomidorowa, bulion warzywny, sól, pieprz, chilli, czosnek, ksylitol, oliwa, pestki dyni

    Papryka faszerowana z parmezanem

    Alergeny: seler, laktoza

    Skład: papryka, cebula, czosnek, seler korzeniowy, korzeń pietruszki, pepitki z soczewicy, pomidory, parmezan

    26.09.2020

    (sobota)

    Twarożek ze szczypiorkiem, sałatka z kiełkami lucerny

    Alergeny: laktoza, gluten

    Skład: twaróg chudy, jogurt naturalny, szczypiorek, rzodkiewka, sałata, ogórek kiszony, kiełki, chleb pełnoziarnisty, ocet balsamiczny kremowy słodki, sól, pieprz

    Pomarańczowe babeczki z gorzką czekoladą

    Alergeny: laktoza, jaja, orzechy, gluten

    Skład: masło, dynia, gałka muszkatołowa, skórka pomarańczowa, cynamon, proszek do pieczenia, ksylitol, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna, jaja, migdały, czekolada gorzka

    Polędwiczki wieprzowe w sosie słodko-ostrym z basmati

    Alergeny: soja

    Skład: polędwiczki wieprzowe, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, cebula czerwona, papryczki chili, papryka, puree z mango, ananas świeży, ocet ryżowy, sos sojowy, cukier, ryż basmati

    Koktajl z jarmużu

    Alergeny: brak

    Skład: jabłko, jarmuż

    Sałatka z prażonym słonecznikiem, karmelizowaną gruszką i tofu

    Alergeny: soja

    Skład: mix sałat, oliwa z oliwek, nasiona słonecznika, gruszka, tofu wędzone, pomidorki koktajlowe, sól, pieprz, oregano

    27.09.2020

    (niedziela)

    Kawowa owsianka z bananem i orzechami

    Alergeny: laktoza, orzechy

    Skład: płatki owsiane, mleko, kawa, ksylitol, banan, nasiona słonecznika, orzechy włoskie, rodzynki

    Pieczywo orkiszowe z pastą z pieczonej dyni i orzechów arachidowych

    Alergeny: gluten, orzechy, sezam

    Skład: pieczywo orkiszowe, dynia hokkaido, orzechy ziemne, nasiona słonecznika, tahini, miód, sól, pieprz, cynamon, kiełki

    Pełnoziarniste penne szpinakowe w pesto z rukoli

    Alergeny: orzechy, laktoza, gluten

    Skład: makaron pełnoziarnisty penne, szpinak, oliwa, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, bazylia, rukola, oliwa z oliwek, orzeszki pini, czosnek, parmezan, płatki drożdżowe

    Mus cytrusowo-marchewkowy

    Alergeny: brak

    Skład: marchew, pomarańcza, sok pomarańczowy, banan

    Soczewica z kuskusem i serem feta

    Alergeny: seler, gluten, laktoza

    Skład: cukinia, pieczarki, oliwa z oliwek, bulion warzywny, kasza kuskus, soczewica, ser feta